Polska kuchnia jest kuchnią różnorodną, która odzwierciedla upodobania poszczególnych regionów kraju. Bez wątpienia kuchnia kaszubska zalicza się do tych najbardziej oryginalnych. Jej atutami są proste, ale wyjątkowo smaczne potrawy, takie jak wyśmienite dania ze śledzi lub tradycyjny kaszubski barszcz z grzybami, podbijające serce niejednego smakosza. Do największych smakołyków kuchni kaszubskiej należy zaliczyć przede wszystkim potrawy z gęsiny ryb, oraz grzybów. W naszej restauracji oprócz tradycyjnie przyrządzonych kaszubskich dań mogą Państwo również skosztować wybornych win sprowadzanych z różnych zakątków świata oraz piwa z naszego browaru Lubrow. Jeśli spędzasz wakacje albo wczasy na Kaszubach powinieneś spróbować tutejszej kuchni. W restauracji Hotelu Spichrz masz taką okazję. Możesz również zasmakować rzemieślniczego piwa browaru Lubrow.